프로그래머스 - 최솟값 구하기 (MySQL)

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SELECT MIN(DATETIME) AS 시간
FROM ANIMAL_INS;

가장 먼저 들어온 동물의 정보 조회는 DATETIME 열을 기준으로 정렬한 뒤에 가장 먼저 나오는 행을 선택하면 된다.